يتميز هذا المزيج الرائع بتسريع عملية الشفاء الجروح ذلك بسبب التقليل من خطر الالتهابات المختلفة ومحاربة البكتيريا كما يعرف بدورهما في علاج الحروق كما يتمتعان بمضادات الأكسدة التي تؤثر في حماية الجسم من الإجهاد التأكسدي مما يؤدي إلى خفض الأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والسكري والسرطان وأيضا يساعدان على التحكم بمستوى السكر والتقليل من خطر الإصابة بأمراض القلب وذلك عبر تقليل الكوليسترول المرتفع وتقليل الدهون